ENCONTRO DE NOTÁVEIS EM IPANEMA
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| Simone Claro, Christophe Lidy e Glória Pires |
De Luiz Carlos Lourenço
Fotos de Daniel Marques
Dando início a uma
série de eventos, o Salitre Gastronomia e Vinhos, em Ipanema, deu partida a
requintados almoços dominicais reunindo notáveis sob o comando do chef francês
Christophe Lidy, A agradável tarde
aproximou nomes famosos do meio artístico e do high society, com um almoço de
verão harmonizado com Cava Codorníu Rosé Pinot Noir Brut.
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| Simone Claro e o marido Marcelo |
O encontro
sinalizou um indicativo de que a formula do “Encontro dos Notáveis”, como já está sendo denominado, tem tudo para
ser um MUST na próxima estação. No almoço, o grupo elegeu como especial madrinha do primeiro encontro a atriz Glória
Pires, que, a convite da amiga e atriz Narjara Turetta, conversou animadamente
com os participantes e o papo girou sobre eventos de final de ano e as
festas pré-carnavalescas. Logo que chegou, Glória Pires entregou a Narjara um
belo porta-jóias como presente de aniversário, comemorado há uma semana.
Entre os
participantes do almoço, destacavam-se as cantoras Eliana Pittman e Tânia
Malheiros, o empresário Luis Villarino, fotógrafo Marco Rodrigues e sua mulher Alicinha Silveira, a consultora de
eventos e cerimonialista Sisa Dutra, as publicitárias Iolanda e Nívia
Hermógenes, a socialite Eliane Mezaville, o produtor Walther Santos Class,
a dermatologista Letícia Salume, o
empresário Paulo Brocat, publicitário, empresário da área de
embalagens e também produtor das esculturas do caricaturista LAN, a produtora Lene DeVictor, a empresária Maria
Helena Prill, advogada e diretora da casa de espetáculos paulista Casa da
Garoa, e o jornalista Luiz Carlos Lourenço.
O Salitre
é um charmoso restaurante que nasceu no bairro do Leblon e ficou famoso por seu
ambiente agradável e por sua fabulosa carta de vinhos. Após alguns anos o
Salitre mudou para a Barra. Agora resgatando suas origens o Restaurante Salitre
volta a Zona Sul, e está localizado em Ipanema, terra de Tom, Vinicius e a Bossa
Nova... A nova casa foi preparada com muito capricho na rua Barão da Torre, e o
restaurante mostra o carinho e o
tratamento diferencial dado a cada cliente. Com um cardápio excepcional, o
restaurante também se destaca por uma adega subterrânea de dar inveja na
concorrência...
No cardápio apresentado ontem, o
chef francês Christophe Lidy preparou um almoço com cinco cursos, iniciando com
um Canelloni de salmão marinado e coalhada seca com ervas, seguido de Ceviche
peruano. No terceiro curso, apresentou
um prato de camarão VG com manteiga de limão da terra, seguido de cherne assado
sobre batata e azeite perfumado de ervas finas. Como sobremesa, foram servidas
taças de pêssego Melba com acompanhamentos.
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| Narjara Turetta, Luiz Carlos Lourenço, Glória Pires e Luis Villarino |
A
proprietária Simone Claro, acompanhada do marido Marcelo, recebeu à porta do
restaurante cada convidado para o almoço especial do Encontro dos Notáveis, ao
mesmo tempo em que comunicava que a cada domingo estarão presentes nomes
representativos do cenário artístico brasileiro.
“Quero que nossa casa se torne, a partir deste
domingo, um point obrigatório dos
artistas, músicos, cineastas e todos os apreciadores de uma comida requintada e
de bons vinhos", ressaltou Simone.
