De Luiz Carlos Lourenço
Fotos de divulgação
A tradicional Churrascaria Palace, uma das mais conceituadas casas do gênero na Cidade Maravilhosa e que funciona há 37 anos na Rua Rodolfo Dantas, em Copacabana, ganhou nova e agradável decoração, graças ao talento do arquiteto Chicô Gouvêa, convidado para reformá-la. Ele fez isso e ainda presta homenagem a Copacabana, à Bossa Nova – já que a casa, pertinho do Beco das Garrafas – foi um dos points do pessoal do banquinho & violão – e ao Art Déco, estilo predominante nas antigas construções do Lido. O Rio de Janeiro, aliás, é considerado como a capital do estilo na América Latina.
Comemorando a conquista do Prêmio Água na Boca 2018, na categoria de melhor Carne-Churrascaria, na noite de quarta feira, junto dos proprietários da casa, o renomado decorador recebe um grupo de convidados especiais para apresentar seu trabalho, ao som da voz da atriz e cantora internacional ELIANA PITTMAN.
Fundada em 1951, a Churrascaria Palace é considerada a mais tradicional da cidade. Localizada em Copacabana, e conhecida internacionalmente pelo seu autênntico estilo carioca, surgiu no período dos Anos Dourados junto da Bossa Nova. O estilo musical faz parte da trilha sonora do ambiente, também homenageado com o painel A Santa Ceia da Bossa Nova", exposto no salão da churrascaria.
O rodízio da Palace inclui carnes nobres, frutos do mar e peixes. Cortes criados pela casa se destacam, como a Picanha Borboleta, Paleta de Cordeiro ao Douro e a Costela Prime.
A equipe da Churrascaria Palace é formada por funcionários de longa data, que buscam oferecer o melhor atendimento, com a simpatia já reconhecida como especialidade da casa.
CURTA O BLOG DO LOURENÇO NO FACEBOOK
Além da culinária diferenciada e ambiente requintado, temos como tradição proporcionar momentos especiais aos clientes. O esforço conjunto da casa visa promover um serviço de qualidade, reconhecido na conquista de diversos prêmios de excelência, como este agora recebido pelas Organizações Globo.