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quinta-feira, 28 de fevereiro de 2019

Ipanema 159 estará aberto durante todos os dias de carnaval, na Zona Sul

Sempre rodeados de excelentes e aconchegantes restaurantes, Ipanema continua mantendo esse charme até hoje e uma das mais novas casas do ramo, o |IPANEMA 159( que ocupa o prédio da rua Joana Angelica onde por muitos anos funcionou o La Mole),  estará aberto ao público em geral e aos turistas, para almoço e jantar, durante todos os dias de carnaval funcionando com preços convidativos, a partir das 11 h e até o início da madrugada.

Ali podem ser apreciados os clássicos da cozinha nacional e internacional, como o filé Oswaldo Aranha, o risoto de camarão, o paillard com talharim e a paleta de cordeiro com risoto de limão siciliano, entre outras delícias.

O charmoso Ipanema 159, é supervisionado diretamente por seus proprietários, os restaurateurs Antônio Militão e NiltonTeixeira, que tem na casa um resumo de tudo que mais pode ser apreciado na cozinha carioca: deliciosos petiscos como linguiça na cachaça, com cebolas carameladas e fatias de pão, para petiscarmos até o fundo do prato. E ainda apresenta deliciosos pastéis, como os de Moquequinha com bastante recheio no ponto e com camarões deliciosos.

A casa se destaca também pelos drinks, preparados pelo bartender Alex Ferreira. Ele apresenta uma nova experiência com a tiquira, com um drinque delicioso feito com essa bebida de origem maranhense. Destilada a partir da mandioca, a Guaaja Tiquira foi resgatada pela empresária carioca, que hoje reside no Maranhão, Margot Stinglwagner, e vem ganhando espaço em concursos internacionais.Ali pode ser degustado ainda o drinque Raízes, criado exclusivamente para o Ipanema 159 pelo experiente Alexandre Ferreira, que tem passagens longas por Club Med, Miako, Hard Rock Café, entre outros.