De Luiz Carlos LourençoReunindo famílias inteiras e clientes de diversas faixas etárias, o restaurante IPANEMA 159, - o mais novo point do bairro mais charmoso do Rio- , irá realizar amanhã, quinta-feira (dia 25), mais um jantar harmonizado de requinte, contando com a apresentação do sommelier convidado, FÁBIO XAVIER. Desde a sua inauguração, há dois meses, o evento tem registrado total sucesso, distribuído em quatro etapas e acompanhado de quatro rótulos de diferentes vinhos.
Os jantares harmonizados acontecem regularmente no restaurante a partir de reservas antecipadas. A casa já tem entre seus sócios, o renomado sommelier Valmir Pereira, especialista com mais de 40 anos dedicados ao mundo dos vinhos, e um dos responsáveis pela harmonização na casa. No cardápio geralmente estão disponíveis duas opções de prato principal, além de entrada e sobremesa. O valor cobrado custa R$ 120 por pessoa.
Além de experimentar pratos deliciosos e que constam do cardápio tradicional do IPANEMA 159, os clientes tem direito a um jantar especialíssimo e inesquecível com as histórias contadas pelo sommelier convidado, FÁBIO XAVIER, falando de suas andanças pelo mundo à procura de bons rótulos de vinhos e espumantes.
Na última edição do jantar personalidade, uma das personalidades presentes no jantar harmonizado, o empresário do mundo da moda e da gastronomia em Los Angeles, o filipino JOSELITO ROJAS, elogiou a comida servida, os vinhos e em especial a receptividade dos proprietários da casa.
